انتاج اللیمون الطازج فی العالم
إن من أهم المزروعات من ناحیه الاستهلاک و الاستیراد و التصدیر هو اللیمون
الذی یکون من اهم انتاج بعض البلدان فی العالم
يستخدم الليمون في العديد من المجالات ، من الطبخ إلى صناعة مستحضرات التجميل والتنظيف ، ومن أهم خصائصه طعمه اللاذع ورائحته اللطيفة
يزرع الليمون في جميع أنحاء العالم ولا يقتصر إنتاجه على أي منطقة جغرافية أو بلد معين
فيما يلي نلقي نظرة على البلدان التي لديها أكبر قدر من إنتاج الليمون في العالم
مقدمة في زراعة الليمون
يمكن زراعة الليمون في جميع أنواع التربة ويفضل التربة الخفيفة وعلى الرغم من أنه يمكن زراعته في أي وقت من السنة إلا أن أفضل فترة تكون بين أوائل يوليو وأواخر أغسطس
يتطلب الليمون سقيًا منتظمًا في الشتاء والصيف ، وهو أمر ضروري لنمو الفاكهة ، ولكن في حالة بعض الأمراض مثل تعفن الجذور ودرجة الحرارة المثلى لتنميتها ، يمكن أن تتراوح بين 20-25 درجة مئوية
تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها من السنة الرابعة ومن المرجح أن تظل كذلك لمدة 15 إلى 20 عامًا على الأقل ، ويمكن أن تنتج الشجرة 1000 إلى 1500 فاكهة
الهند هي الشركة الرائدة عالمياً في إنتاج الليمون بإنتاج سنوي يبلغ 2
9 مليون طن
تأتي المكسيك في المرتبة الثانية بـ 2
4 مليون طن ، تليها الصين بـ 2
3 مليون طن ، والأرجنتين بـ 1
6 مليون طن ، والبرازيل بـ 1
2 مليون طن ، وإسبانيا بـ 875 ألف طن
تحتل تركيا المرتبة الأولى في إنتاج الليمون في الشرق الأوسط بـ 850 ألف طن ، تليها إيران بـ 379 ألف طن ومصر بـ 341 ألف طن
وتحتل جنوب إفريقيا المرتبة الثانية في إفريقيا بعد مصر بـ 323 ألف طن ، تليها السودان بـ 270 ألف طن والجزائر بـ 74 ألف طن
إنتاج الليمون في الهند
يُزرع الليمون وينتج في جميع أنحاء الهند ، لكن أكبر منتجات البلاد تأتي من ولاية غوجارات وماديا براديش وأندرا براديش وكارناتاكا وأوديشا
تعد ولاية غوجارات أكبر منتج للليمون في الهند بـ 603 آلاف طن ، تليها ولاية أندرا براديش بإنتاج 562 ألف طن
ما هي القيمة الغذائية للليمون؟ القيمة الغذائية للليمون أنه يحتوي على (ماء ، طاقة ، بروتين ، دهون ، كربوهيدرات ، ألياف ، سكريات ، كالسيوم ، حديد ، مغنيسيوم ، فوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، زنك ، حمض الفوليك)
النياسين والثيامين وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين د وفيتامين ك والكافيين والكوليسترول) في أننا نشهد أننا في الواقع ، يا إلهي ، موجودون بكلمة “أن تكون” قدرتك لخلق كل شيء
وسيحدث ذلك
تحارب المركبات الموجودة في ثمار الحمضيات السرطان ، وتساعد على قتل الخلايا المرضية وتمنعها من التكاثر ، كما أن حمض الستريك والعديد من المواد الأخرى التي سبق ذكرها تقلل من خطر الإصابة بالسمنة ، بالإضافة إلى الليمون ، يحتوي القشر على البكتين الذي يمنح العشاق الشعور بالشبع
قلل من كمية الطعام والسعرات الحرارية التي تتناولها عند تناول الطعام
كما يؤثر البكتين على تكاثر خلايا الأمعاء ويحفز عمل أنزيماتها ويزيد من إنتاج الأحماض الدهنية ، كما أن شرب عصير الليمون يساعد في علاج حصوات المسالك البولية عن طريق زيادة حجم البول مما يسبب نقصًا في أملاح الكالسيوم
وحمض الستريك يقلل الشعور بالتعب إلى جانب مكافحة ارتفاع نسبة السكر في الدم وتصلب الشرايين ، يساعد الليمون أيضًا في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي عن طريق منع ارتفاع ضغط الدم وتقليل حالات الالتهاب النشطة في الجسم
يستخدم الليمون أيضًا كبديل لفيتامين سي في نزلات البرد
المركز العاشر : (تركيا)
تحتل تركيا المرتبة العاشرة في قائمة الدول الأكثر إنتاجًا من الليمون في العالم ، حيث بلغ حجم إنتاجها 535 ألف طن ، أي بنسبة 4 في المائة عام 2004 م
من إجمالي إنتاج الليمون في جميع أنحاء العالم
المركز التاسع : (إيطاليا)
أما إيطاليا فهي التاسعة على قائمتنا بحجم إنتاج خمسمائة وخمسين ألف طن أي أربعة في المائة من إجمالي الإنتاج العالمي
المرتبة الثامنة : (الصين)
أما المرتبة الثامنة فهي جزء من دولة الصين ، بلغ حجم إنتاجها ستمائة وثمانية عشر ألفاً وثلاثمائة طن ، أي خمسة بالمائة من إجمالي الإنتاج العالمي
المرتبه السابعه : (الولايات المتحدة)
ثم تأتي الولايات المتحدة في المرتبة السابعة على قائمتنا بحجم إنتاج سبعمائة واثنين وثلاثين ألف طن ، أي ثمانية بالمائة من إجمالي الإنتاج العالمي
المركز السادس : (البرازيل)
تحتل البرازيل ، إحدى أكبر الدول الزراعية في قارة أمريكا الجنوبية ، المرتبة السادسة في قائمتنا بحجم إنتاج تسعمائة وخمسين ألف طن
ثمانية في المائة من إجمالي الإنتاج العالمي
المركز الخامس : (الأرجنتين)
تحتل الأرجنتين المرتبة الخامسة في قائمتنا بحجم إنتاج تسعمائة وخمسين ألف طن بعد انخفاض مقارنة بعام 2003 مالايا التي تجاوز إنتاجها مليون ومائتي ألف طن
المركز الرابع : (إسبانيا)
أما إسبانيا فقد احتلت المرتبة الرابعة في قائمتنا بحجم إنتاج مليون وخمسين ألف طن ، أي تسعة بالمائة من إجمالي الإنتاج العالمي
المركز الثالث : (إيران)
تحتل إيران المرتبة الثالثة بحجم إنتاج مليون ومائة ألف طن
المرتبة الثانية : (الهند)
ثم جاءت الهند في المرتبة الثانية على قائمتنا بحجم إنتاج مليون وأربعمائة وعشرين ألف طن أي أحد عشر بالمائة من إجمالي الإنتاج العالمي
المركز الأول : (المكسيك)
أما المكسيك فقد جاءت في المرتبة الأولى في قائمتنا حيث بلغ إنتاجها مليون وثمانمائة وأربعة وعشرون ألفاً وتسعة وثمانون طناً ، أي خمسة عشر بالمائة من إجمالي الإنتاج العالمي
الليمون آمن للاستهلاك بالكميات المستخدمة في الطعام ، وقد يكون آمنًا بكميات أكبر للأغراض الطبية ، لكن الآثار الجانبية لتناوله بكميات كبيرة جدًا تظل غير معروفة ، كما لوحظ بالنسبة للحوامل والمرضعات استهلاكه بكميات معتدلة
يعتبر آمناً ، وبسبب نقص المعلومات الكافية عن مدى سلامة تناوله في الجرعات الدوائية ، يوصى بتناوله بكميات معتدلة أثناء الحمل والرضاعة
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الحمضيات أو شرب عصائرها إلى زيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان لأن الحمض الموجود في الحمضيات يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان ، ويزداد هذا الخطر بشكل خاص إذا كنت تشرب عصير الليمون بشكل متكرر على مدار اليوم ، ولكن تجدر الإشارة إلى بعض الروابط في يمكن أن تقلل قشور الحمضيات من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا التأثير
فی نهایه مقالنا نأمل أن نکون قد قدمنا لکم المعلومات الکافیه و المفیده حول منتجاتنا و یمکنکم التواصل معنا للاستفسار اکثر و للبیع و الشراء علی مواقعنا الالکترونیه
و تستطیع شركتنا بتأمين كل المنتجات اللازمه
وللحصول علی اعجاب المشتری و تتم عملیات التغلیف و الارسال باجود الطرق و باسعار مناسبه
