تفاح ياباني هو أحد أنواع التفاح الذي بالإضافة إلى لونه الجميل له خصائص عديدة. مجموعتنا هي واحدة من أهم المبيعات ذات السمعة الطيبة لهذا النوع الخاص والفريد من التفاح. أعزائي ، يمكنك شراء التفاح الياباني بأعلى جودة وبسعر معقول من متجرنا عبر الإنترنت.
درجة الحرارية المناسبة لتخزين تفاح يوناني حسب المواسم المختلفة
يعتبر التفاح من أقدم الثمار التي عرفها الإنسان واستخدمها منذ زمن طويل ، وبناءً على المعلومات المتاحة ، يبدو أن الموطن الرئيسي لشجرة التفاح يقع في جنوب القوقاز وآسيا الصغرى ، وقد تم العثور على هذه الشجرة لأول مرة في إيران ومصر ، واليونان. شجرة التفاح هي نوع مختلف من Malus من عائلة Rosaceae.
إذا تم عرض المنتج على السوق الاستهلاكي مرة واحدة ، بغض النظر عن عدم القدرة على جذب السوق للاستهلاك ، يتم تخفيض سعره بشكل كبير ، لذلك لمنع ذلك والحصول على المنتج في مواسم مختلفة من العام ، يجب عليهم نقلهم إلى مكان حيث يتم تخزين وتخزين التفاح في ظروف جيدة ومثالية. يمكن أن تكون هذه الأماكن مخازن تبريد تقليدية أو مستودعات تبريد حديثة مع مستودعات يتم التحكم فيها. التفاح الذي يسمى تخزينها ويمكن تخزينها لعدة أشهر بعد قطفها كلها خريف.
يحتوي التفاح الصيفي على القليل من خصائص التخزين وغالبا ما يتم تسويقه بعد قطفه. سعر تفاح الخريف وقت الحصاد عند الحد الأدنى بسبب وفرة العرض والطلب. تدريجياً ، بعد موسم الحصاد ، ترتفع أسعارها خلال الشتاء وتصل إلى ذروتها حول نوروز.
في بداية القرن الحالي ، ارتبط تخزين التفاح بالمشاكل ، وكان تخزينه ممكنا في ظروف مقبولة نسبيا حصريا في المناطق الجبلية الباردة. على سبيل المثال ، في الشميرانات ، حتى ما قبل 20 عامًا ، تم غربلة تفاح الشميراني وحفظه في الطين.
أو في مناطق الصيف الباردة مثل Zanvar و Damavand ، تم تخزينها في مستودعات كانت باردة بشكل طبيعي. أصبحت مخازن التبريد الحديثة شائعة في بلدنا في الثلاثين عاما الماضية ، ولكن على الرغم من الزيادة في السعة والعدد والحجم المتاح لتخزين الكلى منتج الوطن لا يكفي نتيجة لذلك ، يتم تخزين معظم تفاح الخريف والشتاء في مستودعات تقليدية منخفضة الجودة بأسعار منخفضة في بداية الموسم ، وتفسد الكميات الكبيرة. هنا تتضح ضرورة وأهمية التخزين والاهتمام بجودة صيانة المنتج.
تخزين وتخزين التفاح في مستودعات مجهزة بنظام تحكم
الثلاجات التي ، بالإضافة إلى التحكم في درجة الحرارة داخل المستودع وخفضها إلى المستوى المطلوب ، تنظم أيضا كمية الغازات الفضائية داخل المستودع. هذه الغازات التي تنتج عن تنفس الثمار أثناء التخزين هي: غاز ثاني أكسيد الكربون CO2 وغاز الإيثيلين وبالطبع الأكسجين والنيتروجين (الهواء) والتي في نسبة معينة من كل نوع لكل نوع من الفاكهة ولكل صنف يتم دراسته علميًا. يمكن تخزين الفواكه بأفضل جودة لفترة أطول من الوقت. تسمى هذه الأنواع من الثلاجات بالثلاجات الجوية الخاضعة للتحكم ، والتي يتم اختصارها باسم CA.
العوامل المؤثرة في تخزين وحفظ التفاح اليوناني
تفاح طازج هي كائن حي يعيش بعد قطفه. يتنفس التفاح حتى يصل إلى نقطة التفكك والموت ، ونتيجة لهذا التنفس تحدث تغيرات في تركيبته الداخلية. نتيجة هذه التفاعلات هي إنتاج بعض ثاني أكسيد الكربون وبعض الطاقة الحرارية. يؤدي استمرار هذا النشاط البيولوجي إلى نضج التفاح الكامل وأخيراً تفكك الأنسجة الصالحة للأكل وموتها في نهاية المطاف. قد تكون مدة هذا التدمير في أصناف التفاح المختلفة من بضعة أيام إلى عدة أشهر بعد قطفها. بالإضافة إلى الخصائص الكامنة في الفاكهة وصلابة اللحم أثناء قطفها ، فإن العامل الذي له دور محدد في تسريعها هو الحرارة.
السعر الإقتصادي لتصدير التفاح الياباني
تُزرع أشجار التفاح في معظم أنحاء العالم ، ويمكن القول بثقة أن فاكهة التفاح توجد في جميع أنحاء العالم. فاكهة التفاح لها أنواع مختلفة ، يعتبر وضع تصدير التفاح في بلدنا وضعًا جيدًا. شركتنا من أكبر مصدري التفاح الياباني من الدرجة الأولى والممتازة بأقل الأسعار.
تم تقديم تعليقك بنجاح.