يُزرع برتقال السرة في كاليفورنيا خلال الموسم الخاص ، لكننا نحتاج إلى کیفیة معرفة متى وكيف نحصدها من البساتين
خلال القرن الأول لزراعة البرتقال في كاليفورنيا ، كانت الشتلات تُزرع بشكل شبه حصري ، كثير منها ينحدر من الأشجار الأولى التي جلبها الإسبان هناك ونمت في البعثات. ولكن في سبعينيات القرن التاسع عشر ، قدمت مشاتل كاليفورنيا أصنافًا واعدة من جميع أنحاء العالم. من بين مئات الأصناف التي تم اختبارها ، ثبت أن القليل منها أكثر قيمة من الأشجار “الأصلية”. لكن هذا سيتغير جذريًا قريبًا.
تتطور الحمضيات بسهولة ، وفي بعض الأحيان يمكن أن توجد أصناف متعددة على نفس الشجرة ، ويمكن أن تتهجين بسهولة. لقرون ، لاحظ المزارعون أن أشجار البرتقال في بعض الأحيان تنتج بشكل عفوي ثمارًا فردية تختلف عن بقية الشجرة ، مع بذور أقل أو أكثر ، وجلد سميك إلى حد ما ، ونكهة أكثر حلاوة أو لاذعة.
صنف واحد ، ، نما في جوا والبرتغال ثم زرع في البرازيل ، ثم مستعمرة برتغالية. في أوائل سبعينيات القرن التاسع عشر ، تم إرسال قصاصات هذه الشجرة إلى وزارة الزراعة الأمريكية.
في الوقت نفسه ، كتبت إليزا تيبتس ، التي انتقلت مؤخرًا إلى جنوب كاليفورنيا من الساحل الشرقي ، إلى القسم تطلب توصيات بشأن ما يجب زرعه في ممتلكاتها الجديدة في ريفرسايد. لطالما تم الاعتراف بإمكانيات كاليفورنيا للازدهار الزراعي ، ولكن بقيت تجربة واحدة هي الأكثر نجاحًا.
تجسد الكثير مما وعدت به كاليفورنيا وما أصبحت عليه. كانت فضوليّة ومتحررة الروح. ملتزمون بمُثُلهم ومليئين بالتناقضات ؛ كانت جريئة وبذلت قصارى جهدها لتغطية نفقاتهم.
ولدت إليزا في عائلة جمهوريّة مؤيدة لإلغاء عقوبة الإعدام في سينسيناتي ، وتزوجت ثلاث مرات وطلقت مرتين ، وتبنت طفلًا أمريكيًا من أصل أفريقي ، وعاشت في نيويورك حيث مارست الروحانية ، ودافعت عن النساء مع فريدريك دوغلاس في عام 1871 ، وقدمت زوجها الثالث للمحاكمة. لوثر حول بناء مجتمع شامل ومتساوٍ في ولاية فرجينيا ما بعد الحرب. كل ذلك قبل الانتقال إلى كاليفورنيا.
كانت إليزا ولوثر من بين المستوطنين المثاليين الذين أرادوا زرع مجتمعات تقدمية في كاليفورنيا. عندما أرسلت وزارة الزراعة إليزا عينتين من هذا البرتقال الواعد قوي الجذور ، قاد إليزا ولوثر سيارتهما من ريفرسايد إلى لوس أنجلوس لمدة ثلاثة أيام لجمع الأشجار الصغيرة.
بعد أن زرعتها في الفناء الأمامي ، سكبت إليزا مياه الصحون عليها. بعد بضع سنوات ، في موسم النمو 1875-1876. (تنضج سرة واشنطن في الشتاء) ، وقد حملت الأشجار ثمارها الأولى. بعد ثلاث سنوات ، فازت هذه المجموعة الجديدة الرائعة من البرتقال بالجائزة الأولى في عرض البستنة في جنوب كاليفورنيا. اعتنقت إمبراطورية الحمضيات سريعة النمو في كاليفورنيا على الفور برتقالة السرة لواشنطن.
أصبحت الشجرتان الأصليتان في حديقة إليزا مشهورتين ومعتزتين. من خلال بيع قصاصات من شجرتين من عائلتهما مقابل دولار واحد لكل منهما ، جنى الزوجان الكثير من المال ، حيث كسب ما يصل إلى 20000 دولار سنويًا ، وهو مبلغ مذهل في ثمانينيات القرن التاسع عشر
كاليفورنيا لبقية البلاد. قبل عام 1920 ، كان البرتقال ، ولا سيما برتقال السرة ، ثاني أكبر مصدر للدخل في كاليفورنيا بعد النفط. قبل بضع سنوات ، لم ير الكثير من الأمريكيين برتقالة من قبل.
في 7 مايو 1903 ، ساعد الرئيس ثيودور روزفلت في زراعة إحدى أشجار البرتقال الأصلية لتيبيتس أمام نزل ريفرسايد ميشن. ولكن سرعان ما ماتت الشجرة. في عام 1932 ، اختارت غرفة التجارة في كاليفورنيا شجرة البرتقال الباقية لإدراجها في المجموعة الأولى من المعالم التاريخية في كاليفورنيا. لا تزال الشجرة واللوحة تقفان عند زاوية شارع ماغنوليا وشارع أرلينغتون.
كان القدر هو المصير ، فقد قضى المرض على صنف برتقال السرة بالكامل في البرازيل في ثلاثينيات القرن الماضي. كبادرة حسن نية ، أرسل المربون الأمريكيون ذرية من سلالة الأم إلى المربين البرازيليين ، الذين قدموا قصاصات لاستخدامها في التكاثر. الحدائق البرازيلية. اليوم ، يُزرع في جميع أنحاء العالم ، وكل نبات حي من نبتة هو سليل واعد مباشر ومتطابق لأول شجرتين تم إرسالهما إلى العالم.
أفضل وقت لقطف برتقال السرة يعتمد على نكهة الفاكهة أكثر من لونها. يمكن أن يتغير البرتقال الجاهز للحصاد أيضًا من سنة إلى أخرى. جرب برتقالة على شجرة بعد سبعة أشهر من الإزهار وكرر ذلك كل أسبوعين حتى يصبح البرتقال حلوًا بدرجة كافية بالنسبة لك.
هناك عامل آخر ، وفقًا للامتداد التعاوني بجامعة كاليفورنيا ، وهو التنوع البرتقالي. تشير الكلية إلى الفترة من يناير إلى أبريل كأفضل وقت لجمع ومن فبراير إلى مارس من أجل Cara. ينضج برتقال فالنسيا فقط في بداية الصيف.
يمكن لبرتقال السرة البقاء على الشجرة لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر بعد أن تصل الثمرة إلى حجمها الناضج. خلال هذا الوقت ، قد يتغير طعم ولون الفاكهة. في حين أنه من المفيد في بعض المناخات ترك الفاكهة على الشجرة لفصل الشتاء ، فمن الأفضل قطف برتقال السرة الناضج في أسرع وقت ممكن.
يتطلب برتقال السرة الحرارة أثناء الإثمار الصيفية لإنتاج السكريات. في الشتاء ، عندما تنضج الثمار ، يقلل الطقس البارد من حموضة البرتقال. في المناخات الحارة ذات الشتاء البارد ، يصبح البرتقال حلوًا في وقت مبكر من فصل الشتاء. في المناطق التي لا تكفي فيها حرارة الصيف لتطوير مستويات عالية من السكر ، يمكن أن يكون طعم الفاكهة أكثر حلاوة إذا تركت على الشجرة لفترة أطول في الشتاء لأنها تحتوي على نسبة أقل من الحمض إلى السكر.
في بعض المناطق شبه الاستوائية ، يتحول برتقال السرة إلى اللون البرتقالي في وقت أبكر بكثير من تحلية اللب. إذا تركت الفاكهة على الشجرة بعد أن تحولت إلى اللون البرتقالي ، فإن مذاقها أفضل
موسم البرتقال وكيفية الحصاد
البرتقال هو نوع من الفاكهة التي يتزايد الطلب عليها ويجب أن نحصدها في موسم الحصاد الخاص و نلم عن کیفیة حصدها.
يبدأ حصاد البرتقال في منتصف يناير وينتهي في أوائل أبريل. خلال هذه الأشهر ، يمكنك الاستفادة من الحصاد وطلب صناديق الفاكهة بشكل فردي أو دفعة واحدة. لا يتعين عليك دائمًا إرسال الفاكهة إلى نفسك ، يمكنك ببساطة اختيار عنوان مختلف إذا كنت ترغب في تقديمها كهدية ، على سبيل المثال.
زراعة البرتقال ليست مثل صنع البراغي في المصنع. كل موسم له خصائصه. يختلف الأمر في كل مرة ، لذا لا يمكنك مقارنة البرتقال من موسم إلى آخر. تشترك ثمارنا في شيء واحد يمكننا ضمانه: الجودة بالنسبة لنا مرادف للطبيعية والنضارة. يُزرع برتقالنا بدون مبيدات أعشاب أو مبيدات حشرية ويتم حصاده في يوم شحنه ، لذلك تحصل عليه طازجًا. ستلاحظ أن البرتقال الأول من الموسم لاذع أكثر وأن الفاكهة تصبح أكثر حلاوة بمرور الوقت.
أحد الظروف المناخية التي تؤثر على حلاوة البرتقال هو اختلاف درجات الحرارة بين النهار والليل. هناك سنوات يحدث فيها هذا الاختلاف في درجات الحرارة في وقت مبكر ، وهناك سنوات يتأخر فيها التبريد.
دائمًا ما يكون مذاق البرتقال المقطوف حديثًا لاذعًا أكثر من طعم البرتقال الناضج في غرفة النضج. نظرًا لأن فلسفتنا تتمثل في قطف الفاكهة فقط من الأشجار التي نشحنها ، فقد تفاجأ بمذاقها القوي. ستختفي الحموضة الأولية بشكل طبيعي في غضون أيام قليلة.
يسهل قطف البرتقال من الشجرة. الحيلة هي معرفة متى تختار برتقالة. إذا كنت قد اشتريت برتقالًا من السوبر ماركت ، فأنت تعلم أن اللون البرتقالي الموحد لا يعني بالضرورة أن اللون البرتقالي لذيذ ومثير ؛ في بعض الأحيان تكون الثمار ملونة ، وهو أمر محير. تنطبق نفس القاعدة العامة عند قطف البرتقال: اللون ليس دائمًا العامل الحاسم.
يعتمد وقت حصاد البرتقال على الصنف. يمكن حصاد البرتقال من مارس إلى ديسمبر أو يناير. يمكن أن تساعدك معرفة نوع البرتقال الذي لديك في تحديد الوقت المناسب لاختيار برتقالة.
برتقال السرة جاهز للحصاد من نوفمبر إلى يونيو. ينضج برتقال فالنسيا من مارس إلى أكتوبر. ينضج برتقال كارا كارا من ديسمبر إلى مايو. ينضج برتقال كليمنتين في أكتوبر وينضج برتقال ساتسوما في ديسمبر أو يناير. برتقال الأناناس الحلو جاهز للحصاد من نوفمبر إلى فبراير. كما ترى ، يمنحك تحديد مجموعة متنوعة من البرتقال فكرة عن وقت نضج الثمرة. عادة ، يتم حصاد معظم البرتقال بين أواخر سبتمبر وأوائل الربيع.
قد يكون من الصعب التعرف على اللون البرتقالي الناضج. كما ذكرنا سابقًا ، لا يعتبر اللون دائمًا مؤشرًا على نضج البرتقال. ومع ذلك ، لا ينبغي قطف الثمار الخضراء. في كثير من الحالات ، تسقط الثمار الناضجة ببساطة من الشجرة. افحص الفاكهة بحثًا عن العفن أو العفن أو العيوب. للحصاد ، اختر برتقالة برائحة حلوة وطازجة وحمضية وخالية من العفن. أضمن طريقة لمعرفة ما إذا كانت شجرة البرتقال جاهزة للحصاد هي اختبار ثمرة أو اثنتين قبل حصاد الشجرة بأكملها. تذكر أن ثمار الحمضيات تتوقف عن النضج بمجرد إزالتها من الشجرة.
تنتج شجرة برتقال صحية وناضجة ما متوسطه 200 إلى 350 برتقالة. ومع ذلك ، يمكن لمزارعي البرتقال المتمرسين حصاد 400-600 برتقال من شجرة واحدة بعد سنوات عديدة من الممارسة. مع الزراعة الكثيفة لـ 400 شجرة لكل هكتار ، فإن العائد المتوقع للمزارع المتمرس هو 40 إلى 50 طنًا للهكتار. تذكر أن 1 طن = 1000 كجم = 2200 جنيه. وهكتار واحد = 2.47 فدان = 10000 متر مربع.
ومع ذلك ، كان هناك اتجاه قوي في العقد الماضي نحو إدخال تنظيف الماكينات ، خاصة في فلوريدا ، الولايات المتحدة الأمريكية. لتقليل التكاليف من خلال تقنيات توفير العمالة ، يستخدم المزارعون مشايات عملاقة متصلة بالجرارات. “في أقل من 15 دقيقة ، تهز الآلات 36000 رطل من البرتقال من 100 شجرة ، وتقطف الفاكهة وتضعها في عربة تخزين كبيرة
أهم شيء بالنسبة للشرکات و البائعین هوأن يكونو قادرًین على بيع منتجهم في الوقت المناسب ، و حمايته من التلف وإيجاد مشتري له بالسعر المناسب .يمكن للمشتري العثور بسهولة على بائعين في لبضاعته ، يرجى زيارة شرکتنا و موقعنا على شبكة الإنترنت ‘سوف نساعدكم و نقدم لكم المنتج و البضاعه التی تریدونه . ستقوم الشركة بالرد عليكم 24ساعة في اليوم , شکرا جزیلا علی صبرکم لقرائة مقالتنا سوف نعود قریبا الی اللقاء
تم تقديم تعليقك بنجاح.