تحمل أشجار التفاح ثمارًا جديدة مستساغة وذات لمسة ، تُعرف باسم التفاح الأخضر. الكأس ، المعروف غالبًا باسم الزهرة ، و endocarp هما الجزآن المكونان له (لحم الفاكهة).
تحتوي التفاح الأخضر على سعرات حرارية أقل من أنواع التفاح الأخرى ، بينما تحتوي أيضًا على المزيد من الألياف. يوفر الفيتامينات والمعادن الهامة.
يستمتع الغالبية العظمى من المستهلكين بالتفاح الأخضر ليس فقط بسبب نكهته الاستثنائية ولكن أيضًا بسبب المزايا العديدة التي يقدمها لرفاهية الفرد. قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة ، وتحسين الهضم ، وتسهيل عملية فقدان الوزن.
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البكتين ، وهو شكل من أشكال الألياف الغذائية التي تساعد على تكوين براز ضخم يسهل تمريره من الجسم ، يمكن أن يساعد التفاح الأخضر على الهضم. وذلك لأن البكتين هو أحد المكونات التي توجد بتركيزات عالية في التفاح الأخضر. هذا لديه القدرة على تجنب مشاكل مثل الإمساك والبواسير ، وكذلك تقليل الأعراض المصاحبة لها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الأدلة على أنها يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ودرء مرض السكري.
عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الفائقة ، فإننا جميعًا ندرك الفوائد العديدة التي يمكن الحصول عليها من خلال استهلاكها. ومع ذلك ، إذا ألقيت نظرة فاحصة على كل طعام خارق معين ، فستلاحظ أن هناك فقط رقمًا محددًا يحتل مرتبة عالية باستمرار.
وهي العنب البري وتوت غوجي ، لإعطاء مثالين فقط. التفاح هو فاكهة أخرى لا تحظى باهتمام كافٍ تقريبًا على الرغم من أنها تحظى بشعبية كبيرة. يعتبر التفاح ، مثل الغالبية العظمى من الفواكه الأخرى ، مصدرًا ممتازًا لمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن.
يقدم التفاح العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الوقاية من بعض الأورام الخبيثة وتعزيز الأسنان الجيدة. إذا كنت تستهلك التفاح يوميًا ، يمكنك جني هذه الفوائد بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى.
لا يتم تحميل التفاح بالألياف فقط ، ولكنه يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى بوفرة. على سبيل المثال ، لديهم تركيز عالٍ من فيتامين سي ، والذي ، عندما تشعر بالطقس ، يمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة لديك وحمايتك من الإصابة بالأمراض.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر لفيتامين K الضروري لتكوين جلطات الدم ، وكذلك الكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان واللثة. في الواقع ، محتوى الكالسيوم في تفاحة واحدة بحجم تفاحة متوسطة يمثل حوالي 20٪ من الاحتياجات اليومية الموصى بها للبالغين. لا يحتوي فقط على فيتامين ، ولكنه يحتوي أيضًا على:
يعتبر التفاح مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة ، والتي ثبت أنها تقلل من آثار الشيخوخة وتحمي الخلايا من التلف. وفقًا لنتائج إحدى الدراسات ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح لديها القدرة على منع وحتى عكس الأكسدة المرتبطة بأمراض القلب في الأوعية الدموية في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن للتفاح قدرات مضادة للسرطان ، وهي أخبار ممتازة لأي شخص يستمتع بتناول التفاح.يعتبر التفاح الذي لا يزال في حالته الخضراء خيارًا غذائيًا ممتازًا نظرًا لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي. يمكن العثور على ما يقرب من 46 سعرة حرارية ، و 9 جرامات من الكربوهيدرات ، و 7 جرامات من السكر في تفاحة واحدة خضراء اللون.
يوفر التفاح في حالته الخضراء وجبة خفيفة لذيذة ومغذية منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات. بالإضافة إلى أنها تحتوي على كمية عالية من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الفرد ، بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي.
يعتبر التفاح الأخضر خيارًا ممتازًا يجب مراعاته إذا كنت تبحث عن بديل مغذي للوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس أو غيرها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون. إنها تقدم إضافة لذيذة لوجباتك سواء تم تناولها نيئة أو مطبوخة ، وهي متعددة الاستخدامات بما يكفي لاستخدامها في أي موقف!
بالإضافة إلى كونه خيارًا لوجبات خفيفة لذيذة ، يتمتع التفاح أيضًا بفائدة إضافية تتمثل في المساعدة في الحفاظ على صحة الفم الجيدة. تحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف ، مما يساعد على تقليل كمية البلاك التي تتراكم على أسنانك ، وبالتالي منع التسوس ومشاكل الأسنان الأخرى. ثبت أيضًا أن تناول التفاح يتسبب في زيادة تدفق اللعاب ، مما يساعد في الحفاظ على نظافة فمك عن طريق التخلص من البكتيريا والحفاظ على توازن صحي لدرجة الحموضة في الفم.
إذا كان لديك تقويم أسنان ، فسيكون هذا مفيدًا لك لأنه يمنع الطعام من الاستقرار في أسلاك تقويمك ويسبب ضررًا لأسنانك. يعتبر تناول التفاح طريقة رائعة للحفاظ على صحة أسنانك بشكل جيد وهو أمر يجب أن تفكر في القيام به إذا كنت مهتمًا بهذا الموضوع.
كما ذكرنا للتو ، فإن مضادات الأكسدة ذات أهمية قصوى لصحة الفرد نتيجة لقدرتها على المساعدة في الوقاية من تلف الخلايا ، وهو أحد العوامل التي يمكن أن تسهم في تطور المرض وعملية الشيخوخة. وكما رأينا ، يحتوي التفاح على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة ؛ في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن التفاح يحتوي على ضعف عدد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة. يعتبر التفاح مصدرًا رائعًا لفيتامين سي والألياف أيضًا.
ثبت أن مضادات الأكسدة تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، وحتى إبطاء آثار الشيخوخة. هذه أخبار رائعة لصحتك. يحتوي التفاح على مادة كيميائية خاصة تُعرف باسم كيرسيتين ، والتي يُعتقد أن لها تأثيرات إيجابية بشكل خاص على صحة الفرد. على الرغم من أن جميع الفواكه هي مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة ، إلا أن التفاح يحتوي على هذا الجزيء بتركيزات عالية بشكل خاص.
يحتوي التفاح على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة المعروفة باسم كيرسيتين ، على الرغم من حقيقة أن جميع الفواكه تحتوي على مستوى معين من هذه المادة. يُعتقد أن هذا الجزيء له مجموعة واسعة من الآثار الإيجابية على الصحة ، بما في ذلك الوقاية من السرطان وتأخر عملية الشيخوخة. إذا كنت تستهلك التفاح ، فسيتم تكسير مادة الكيرسيتين الموجودة فيها في النهاية وإدخالها في نظامك. ثم ينتشر في جميع أنحاء جسمك ، حيث يؤدي وظيفته ، بعد دخوله هناك.
ثبت أن مضادات الأكسدة مفيدة في علاج السرطان ، بالإضافة إلى دورها في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. في إحدى الدراسات ، أظهر الباحثون أن مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في الحد من نمو خلايا سرطان الثدي. في دراسة أخرى ، وجد الباحثون أن مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في علاج سرطان البنكرياس.
على الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث ، فمن الواضح بالفعل أن مضادات الأكسدة لها أهمية قصوى نظرًا لحقيقة أنها يمكن أن تساعد في علاج السرطان ومنع أنواع معينة من المرض. إذا كنت ترغب في الحصول على أكبر قيمة غذائية من تفاحك الخارق ،تأكد من استهلاك القشر أيضًا. يُعتقد أن قشر التفاح يحتوي على تركيز أعلى بكثير من مضادات الأكسدة مقارنة بلحوم التفاح الفعلية.
تم تقديم تعليقك بنجاح.