في هذا المقال ، سنقدم لك بعض الاستخدامات والفوائد الطبية لفاكهة التفاح الأخضر للنساء والرجال.
يتراوح حجم تفاح Granny Smith من الشكل الدائري إلى البيضاوي إلى المخروطي الشكل ، ويبلغ قطرها حوالي 5 إلى 7 سنتيمترات. من حيث حجم الفاكهة ، يقع تفاح Granny Smith في مكان ما بين الطرفين. بعد النضج ، تظل قشرة الثمرة خضراء نابضة بالحياة ومغطاة بالعديد من العدسات البيضاء الصغيرة. الجلد سميك ومضغ وثابت وناعم كالحرير. التفاح في المناخات الأكثر برودة قد يتطور أيضًا إلى أحمر الخدود الأصفر إلى الوردي. تحت السطح الخارجي الأبيض ، يحتوي اللحم على ملمس حبيبي ناعم وهو كثيف ومقرمش مع نكهة مائية خفيفة. يتم تغليف البذور الصغيرة ذات اللون البني والأسود في مركزها الليفي. تفاح Granny Smith له نكهة متوازنة وحلوة وحمضية مع إيحاءات لاذعة لاذعة.
المواسم / التوفر
لا يهم الوقت من العام ، ويمكنك دائمًا العثور على كمية جيدة من تفاح Granny Smith.
السيناريو الحالي
تفاح Granny Smith ، المعروف أيضًا باسمه النباتي Malus Domestica ، هو عضو في عائلة Rosaceae وله لون أخضر فاتح ونكهة حامضة. أحد أصناف التفاح الأكثر شهرة في العالم هو Granny Smith ، الذي ظهر لأول مرة على رفوف السوبر ماركت في القرن العشرين. في أواخر القرن التاسع عشر ، اكتشف الأستراليون تفاحًا هشًا وصلبًا ينمو بشكل طبيعي كرياضة أو طفرة تلقائية. من حيث الإنتاج التجاري ، يتم تصنيف تفاح Granny Smith باستمرار كواحد من أفضل خمسة أنواع في كل من الولايات المتحدة وأستراليا. كما أنها كانت من أوائل أنواع التفاح التي يتم شحنها حول العالم. وذلك لأن بشرتهم سميكة ومتينة ، مما يجعلها مريحة للحمل وإطالة مدة صلاحيتها. صحيح أنه يمكن استخدام التفاح الأخضر في مجموعة واسعة من الأغراض حتى الآن. في كل من الأشكال النيئة والمطبوخة ، يكون مذاقها متوازنًا وحلوًا وحمضيًا.
لدي للبيع بعض تفاح Granny Smith الممتاز.
أفضل أنواع تفاح الجدة سميث متاحة الآن للبيع ، ويمكنك تقديم طلب بسرعة بمساعدة مساعدينا عبر الإنترنت ، والمتاحين على مدار الساعة.
القيمة الغذائية
تفاح Granny Smith غني بشكل خاص بفيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز تكوين الكولاجين وتقوية جهاز المناعة. الفاكهة منخفضة في الكالسيوم والحديد وفيتامين أ مقارنة بالخضروات ولكنها غنية بالألياف التي تساعد على الهضم.
التطبيقات
يمكن تناول تفاحة Granny Smith طازجة أو محضرة بعدة طرق في الفرن. أفضل طريقة للاستمتاع بالمذاق المنعش للتفاح الطازج والمقرمش هو تناولها من يدك. يمكن استخدام اللحم بعدة طرق ، بما في ذلك في العصائر والسندويشات وكإضافة طبق فاكهة أو مع زبدة الجوز أو تقطيعه إلى شرائح ووضعه في سلطة خضراء. بدلاً من ذلك ، يمكنك تحضير الفاكهة عن طريق تصفيحها. الفاكهة بالكراميل هي خيار آخر للحلوى. نظرًا لأن لحمه لا يتغير لونه بسرعة ويحافظ على شكله بعد طهيه ، يشيع استخدام تفاح Granny Smithفي الأطباق المخبوزة مثل الكعك والإسكافي ورقائق البطاطس والفطائر ، بالإضافة إلى تناولها نيئة.
بالإضافة إلى تناولها نيئة ، يمكن استخدام التفاح الأخضر لصنع الفطائر وعصير التفاح وعصير التفاح. بالإضافة إلى اليخنة ، فهي إضافة رائعة للشوربات. تفاح Granny Smith لذيذ في حد ذاته ، ولكنه يتناسب أيضًا مع الأطباق اللذيذة ومجموعة متنوعة من الإضافات ، بما في ذلك الأجبان المنعشة مثل الجبن الأزرق والفيتا والجورجونزولا ؛ اللحوم الخالية من الدهون مثل لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن. الخضر مثل الجرجير والسبانخ. البطاطس والبنجر. والفواكه مثل الموز والحمضيات والأناناس. عندما تظل تفاحة Granny Smith غير مغسولة في درج الثلاجة الهش ، فإن عمرها الافتراضي يتراوح من أربعة إلى ثمانية أسابيع.
التفاح الأخضر من أعلى درجة متاحة.
أشجار التفاح الأخضر التي نبيعها لعملائنا هي الأفضل في الصناعة.
بيانات الثقافة / العرق
في مدينة رايد الأسترالية ، يتم الاحتفال سنويًا بمجموعة تفاح Granny Smith المشهورة عالميًا. هناك ، يحتفلون بتفاح Granny Smith بمهرجان. منذ إنشائها في عام 1985 ، أصبحت واحدة من أكثر الأحداث السنوية المتوقعة في سيدني ، حيث استقطبت ما يزيد عن 100000 شخص على مدار عطلة نهاية الأسبوع الفردية للمهرجان. منذ عام 1985 ، يعود الحدث سنويًا. تفاحة Granny Smith ، التي تم اختراعها في Ryde ، هي صفقة كبيرة هناك ، ويتم الاحتفال بقصتها الأصلية طوال عطلة نهاية الأسبوع. نظرًا لأن Granny Smith كانت مصدر إلهام لاسم الصنف ، فإن هذا مهم جدًا. سُمي التفاح على اسم ماريا آن “جراني” سميث ، وغالبًا ما تظهر بين رواد المهرجان بزيها الذي يحمل اسمها. يقدم العديد من الحرفيين المحليين المأكولات الشهية ، بما في ذلك فطائر التفاح والتفاح بالكراميل والإسكافيون والكب كيك وما شابه ، لزيادة الوعي بالتنوع. يحظى التفاح الأخضر بشعبية كبيرة لدرجة أن العديد من المتاجر تبيع البضائع مثل القمصان والقبعات مع صورة الفاكهة في المقدمة والوسط. تطور مهرجان Granny Smith ليصبح جزءًا مهمًا من المشهد الثقافي في Ryde على مر السنين. في السنوات الأخيرة ، نما الاحتفال ليشمل موكبًا وعرضًا للألعاب النارية وكرنفالًا وفنانيًا في الشوارع وعروضًا على المسرح الرئيسي.
بيع تفاح Granny Smith
يمكنك تقديم طلب لشراء أشجار تفاح Granny Smith مباشرة عبر موقعنا على الإنترنت.
الجغرافيا / التاريخ
منذ اكتشافه في عام 1868 في بستان مزارع يُدعى ماريا آن “جراني” سميث في رايد ، نيو ساوث ويلز ، تم الاستمتاع بتفاح جراني سميث على نطاق واسع في جميع أنحاء أستراليا. تم اكتشاف برعم عرضي لتفاح Granny Smith في كومة السماد. نظرًا لتطور مجموعة التلقيح المفتوحة ، فإن والديها غير معروفين في الغالب. ومع ذلك ، يشك بعض الخبراء في هذا المجال في أن أحد أصناف تفاح السلطعون الفرنسي قد يكون سلفًا محتملاً. عندما ماتت سميث ، استمر المزارعون المحليون الذين بدأوا في زراعة البستان الذي تعيش فيه تكريماً لها ، في استمرارها. كان سميث هو أول من قرر البدء في تنمية هذا النوع المعين. نتيجة لانتصار Granny Smith Apple في عام 1894 على “أفضل تفاح للطبخ” في معرض زراعي أسترالي ، اختارت وزارة الزراعة في تلك الدولة تصديرها في العام التالي ، 1895. في أستراليا ، اشتهر التفاح بعد هذا الانتصار. في الثلاثينيات من القرن الماضي ، كانت المملكة المتحدة أول مكان يُباع فيه تفاح Granny Smith تجاريًا. في نهاية المطاف ، في السبعينيات ، بعد سنوات عديدة من السفر ، وصلوا إلى أمريكا. يتوفر تفاح Granny Smith على نطاق واسع في محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت في جميع أنحاء العالم. تقوم العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وأوروبا ونيوزيلندا بزراعتها. يمكن أيضًا العثور على بساتين التفاح Granny Smith في كل من أمريكا الجنوبية والجنوبية.
إعادة النظر:لمزيد من المعلومات والطلب ، لا تتردد في الاتصال بمساعدينا عبر الإنترنت على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع من خلال ملء استفسار على موقعنا.
تم تقديم تعليقك بنجاح.